Nos fruits qui pétillent
VOTRE EZKAPADE GOURMANDE
Notre pétillant de fruit de la Réunion
Une boisson aux saveurs exotiques
Pour notre première gamme de pétillant de fruit, on a voulu des fruits exotiques pour vous faire voyager.
Mais surtout pour apporter des nouveaux goûts à l'apéritif et plus de variété pour que tout le monde s'y retrouve !
En savoir + sur nos fruits ?
letchi
un fruit raffiné au goût subtil et parfumé
fleur d'hibiscus
la fraîcheur instantanée avec son goût acidulé
ananas victoria
le roi des ananas au goût doux et délicat
combava
le peps de l’agrume, une saveur fruitée et citronnée
Découvrir notre pétillant
de fruits exotiques
Le letchi, un fruit raffiné
Ce fruit à la fois acidulé et sucré naturellement, apporte une touche suave et relevée en fin de bouche à notre pétillant !
Les letchis de La Réunion ont obtenu en décembre 2012 le prestigieux label rouge, démontrant la grande qualité des productions réunionnaises : des letchis plus juteux, plus parfumés et plus sucrés.
Bon à savoir : on l’appelle le letchi et non pas le litchi à la Réunion !
Les vertues du letchi
Le letchi qui trouve son origine en Chine était traditionnellement offert aux empereurs (rien que ça).
Il a été introduit à la Réunion en 1764.
Il est reconnu pour ses nombreuses vertues : riche en Vitamines C, il booste l’organisme. Bon pour la peau, efficace contre les maux de tête et on parle même d’un lien entre le letchi et le sommeil !
La fleur d'hibiscus
et son infusion
Elle donne à notre pétillant une robe légèrement rosée grâce à la fleur séchée d’hibiscus en infusion.
Fleur endémique de la Réunion, c’est la fleur du voyage par excellence ! Elle fait partie des emblèmes de l’île.
Bienfaits de l'infusion d'hibiscus
Les fleurs d’hibiscus séchées sont reconnues pour être riches en polyphénols, antioxydants et en vitamine C qui peuvent aider à lutter contre le vieillissement cutané.
L'ananas victoria,
le roi des ananas
Une saveur tonique et acidulée, une robe légèrement jaune, un goût stimulant qui conviendra à tout le monde !
En 2005, l’ananas Victoria de La Réunion a reçu le label rouge du meilleur ananas de France.
Un peu d'histoire
Introduit à la Réunion en 1668, il doit son nom à la Reine Victoria, qui adorait déguster ce fruit.
Avec sa couleur dorée et sa couronne de feuille, l’ananas Victoria a effectivement un petit aspect royal…
God Save the Queen!
L'ananas ses bienfaits
Booster de l’organisme grâce à sa vitamine C, il est anti-rhume. Ses fibres en font également un allié de la digestion idéal et un bon fruit détox !
Le combava : agrume méconnu dérivé du citron
Un retour en bouche avec du peps vous permettra de découvrir son originalité dans notre pétillant.
Le combava a un goût intense et épicé qui rappelle la citronnelle, la coriandre ou encore le gingembre.
Moins connu que son cousin le citron vert, il n’a pourtant rien à lui envier !
C’est le condiment acidulé incontournable de la cuisine Créole.
Les vertues du combava
Riche en vitamine C, il booste votre système immunitaire.
Ses feuilles sont également reconnues pour lutter contre certaines infections et s’utilisent sous forme d’huile essentielle.